يُعد شهر أغسطس أكثر الأوقات سخونة في قطف الفطر.
يسمي بعض جامعي الفطر هذه الهدايا من الطبيعة "لحم الغابات". من الجيد إذا كنت من منتقي الفطر ذوي الخبرة وتذهب إلى الغابة من أجل "مطاردة هادئة" ليست المرة الأولى. ولكن ماذا عن المبتدئ ، عندما تكون الرغبة في اختيار الفطر ضخمة ، لكن الخبرة والمعرفة ليست كافية؟
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى معرفة مكان الفطر الذي يمكنك اختياره. ستخبرك الكتب وجامعو الفطر ذوي الخبرة بهذا الأمر.
يحتوي الفطر على ميزة سيئة للغاية - لامتصاص كل شيء حوله مثل الإسفنج. تتراكم في حد ذاتها مواد ضارة عدة مرات أكثر من أي نباتات أخرى. لذلك ، لا ينبغي للمرء اختيار الفطر في الممر الحضري ، بالقرب من الطرق السريعة - تحتوي غازات العادم على الجدول الدوري بأكمله تقريبًا. في أماكن قريبة من مختلف المؤسسات الصناعية والتصنيعية. لا تختار الفطر على طول خط الكهرباء.
ماذا تفعل مع تسمم الفطر؟
تناول الفطر الذي لم يتم انتقاؤه هناك أو أسوأ من الفطر غير المعروف يمكن أن يؤدي إلى التسمم وحتى الموت. لذلك ، فإن أي تسمم بالفطر يتطلب عناية طبية فورية. لا تتردد ، اتصل بسيارة إسعاف. وقبل وصول الأطباء ، قم بغسل المعدة مع 1-2 لتر من محلول برمنجنات البوتاسيوم أو محلول ملحي. شرب المزيد من الماء. من المستحسن أن تأخذ الكربون المنشط.
لا تتخلص من الفطر المطبوخ المتبقي.ستكون هناك حاجة للتحليل ، بحيث تكون صورة التسمم واضحة قدر الإمكان. بعد كل شيء ، السموم في حالة تسمم الفطر تدخل على الفور في مجرى الدم. ولا يوجد علاج ذاتي.
الصورة: PR
المواد التي أعدتها جوليا ديكانوفا
